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2008年09月29日

アトリエつながり!?

またグルメネタのtomoです。

 

この間の休日に友人とミルクのアトリエに行ってきました!

 

恵庭のファームレストランで、平日だというのに待っているお客さんがいるほどの盛況ぶり。

 

ファームレストランは初体験だったのですが、待っている間も農場を眺めたり、 野菜の売り場を冷やかしたりしてのどかな雰囲気でいい感じです。

 

さすがにずっと外にいると今の季節は寒く、車で待っていると呼びにきてくれました。

 

いよいよ注文!

 

どれもおいしそうで迷ったのですが… 

 

ビアンカというピザと本日のパスタ(リコッタチーズとミニトマトのパスタ)を注文。

 

どちらもおいしかったのですが、特にパスタがおいしかった!

 

リコッタチーズが上に乗っていて、混ぜると見る見る溶けて 完全に形がなくなってしまうのですが、まんべんなくパスタに行き渡って 絶妙な絡み具合!

 

チーズ・ミニトマト・バジルのシンプルなパスタなのに、味が濃厚でしかも食べ飽きしない、食べ終わるのがもったいないくらいおいしかったです。

 

そしてデザートのティラミスも絶品でした!

 

やっぱりミルクが新鮮だからチーズもこんなにおいしいんだなぁ…としみじみ。

 

初ファームレストランはとてもいい体験でした。

 

まんまと写真は撮り忘れたのでHPアドレスを載せておきます。

http://www.milk-atelier.com/index.htm

 

おすすめです♪

 

 

35staff : 2008年09月29日 12:57

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