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SANGO 60th いごごちのいい家を作る幸夢店

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三五工務店 暮らしのカタチ 三五工務店×35design

35 STORY

三五工務店の想い、取り組み、いごこちのいい暮らしへのヒントを発信しています。

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家語
暮らしのカタチ[施工事例]
住み継ぐ家
MADE IN 北海道
三五な人
提案型住宅

暮らしのカタチ

2018.02.02

三五工務店×35design

札幌市・35 stock 
report by Replan

食材選びから調理まで本質・本物を追求し、工務店の和のテイストを取り入れながら、新しい提案をする雑炊メインのカフェ「35stock」。

三五工務店と同じ理念を持つ関連会社が運営しており、三五工務店同様、地域の素材にこだわった手づくりのお料理を提供しています。お米は浦臼町のふっくりんこ特A、出汁の鶏ガラも道産鶏を使用しています。

お店に使用している木材は、北海道のカラマツや下川町のナラ、タモ。土足禁止となっている2階のお席では、無垢フローリングの温もりを感じていただけるようになっています。

身体に優しいお食事と、心安らぐ木の香りの感じられる空間で、いごこちの良い暮らしの提案をするお店です。